七久里園ノート｜七久里農園｜長野県飯田市のビーツ・トマト 通販・オンラインショップ

七久里農園ノート

Column & Recipe

column_004_1.jpg

ビーツってどんな野菜？

ビーツはその見た目の特徴から「赤カブ」と呼ばれることがありますが、実はほうれん草の仲間(ヒユ科)なん ...続きを読む
recipe_004_1.jpg

ビーツの保存方法＆下処理方法

ビーツは生でも食べられますが、下処理で熱を加えると甘みが増し、ビーツ独特の土臭さ？も減らせるので、よ ...続きを読む
recipe_002_1.jpg

ビーツとたまねぎピクルス

【材料】 ・生ビーツ　中玉2個・玉ねぎ　　1/2個A・水　200ml・白ワインビネガー　　50ml・ ...続きを読む

最新記事一覧

カテゴリー一覧

タグ一覧